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Museu do Pão


Em continuidade de um projeto iniciado em 2018/2019, no qual a professora Ornélia Jorge tinha construído moinhos de papel com os alunos do curso LCP da escola Büugli Süd, em Wallisellen, no passado 12 de junho os alunos do 3°ano ao 6°ano, de níveis A2 e B1, deslocaram-se à "Mühlerama", o museu do pão, para aprenderem o processo de produção de farinha e de feitura do pão. 

Nas aulas que antecederam a visita, cujo tema era a alimentação. coube aos alunos compreenderem esse processo complicado, que vai desde a plantação do trigo até ao pão estar na mesa.

No museu os alunos aprenderam a fazer pão, amassaram e cozeram o próprio pão. Enquanto o pão estava a cozer, visitaram o museu, viram como funcionavam as mós, as peneiras e a evolução da máquinas para ajudar a moer a farinha. Os alunos puderam fazer perguntas e experimentar os instrumentos usados para a moagem da farinha.

Após a visita, os alunos fizeram um desenho e um pequeno texto intitulado “O que mais gostei no museu do pão”.

A professora Ornélia acredita que a aprendizagem passa igualmente pela experiência fora da comum sala de aula, instigando assim a sua curiosidade para novos saberes. 

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